Anda memiliki kolesterol di atas normal, m aka Anda harus lebih pintar dalam memilih makanan agar Kesehatan Anda tetap terjaga khususnya saat mengkonsumsi seafood. Makanan laut ini memiliki kolesterol yang cukup banyak, selain itu seafood memiliki kandungan yang baik terhadap tubuh Anda, antara lain kandungan kaya protein dan asam lemak omega-3.
Meski demikian, bukan berarti Anda menjauhi makanan laut ini. Anda bisa dengan memasak seafood yang tepat maka akan menghasilkan makan yang lebih sehat dan lebih tepatnya kolesterol yang terkandung dalam makanan laut lebih berkurang. Berikut yang harus Anda lakukan agar tidak kolesterol dalam memasak seafood.
Apa saja caranya???
- Tambahkan Lebih Banyak Rempah
Untuk memperkaya cita rasa dan dapat menjaga kualitas daging seafood. Coba Anda bisa tambahkan lebih banyak rempah dan bumbu dari biasanya. Cara ini dijamin akan menhasilkan aroma yang lebih sedap dan akan mengurangi kadar kolesterol.
Beberapa jenis rempah ternyata dapat mempengaruhi dalam penurunan kadar kolesterol, yaitu bawang putih karena dapat menurunkan kolesterol jahat dan trigliserida. Kandungan yang ada dalam bawang putih ini memiliki zat anti bakteri dan anti radang yang kaya akan manfaat.
Dengan demikian, Ketika Anda memasak seafood maka disarankan untuk menambahkan lebih banyak bawang putih saat memasaknya. Hal ini adalah car alami yang dapat anda lakukan untuk menjaga kadar daging tetap stabil namun dapat menurunkan kadar kolesterol. - Tambahkan Perasan jeruk lemon
Hidangan seafood yang sudah matang dapat Anda tambahkan sajian potongan jeruk lemon. Hal ini bertujuan untuk menjadikan hidangan seafood Nampak segar juga akan memiliki cita rasa yang lebih segar jika jeruk lemon di perar ke seafood secukupnya.
Jeruk lemon memiliki kandungan yang kaya denga vitamin C, dalam berbagai studi vitamin C sangat bermanfaat untuk kesehatan jantung terutama dalam menurunkan risiko penyakit jantung dan sroke. Jeruk lemon juga memiliki kandungan serat zat kimia yang disebut diosmin dan hesperidin yang dapat membantu menurunkan koleterol total. Jadi jika Anda belum menggunakan jeruk lemon, maka sejak sekarang tambahkan jerok lemon dalam hidangan masakan seafood Anda. - Makan Seafood dengan Porsi yang Cukup
Makan dengan porsi yang berlebihan semuanya akan berdampak buruk terhadap kesehatan tubuh, sekalipun pada masakan tersebut akan kaya dengan kandungan gizi yang baik. Maka tetap akan menjadi tidak baik jika dikonsumsi dengan berlebihan. Jika Anda ingin kolesterol pada tubuh Anda tetap terjaga maka tetaplah konsumsi makanan dengan porsi yang cukup saja.
Apalagi anda memiliki kondisi kolesterol tinggi maka Anda harus lebih menjaga lagi terutama dengan makanan yang cukup, apalagi konsumsi seafood tergolong memiliki kolesterol yang tinggi. Jadi saran terbaik adalah cukup batasi makan seafood secara wajar.
Add a Comment